Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Sobre la revista

La REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA es la revista científica de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Tiene como objetivo fundamental ser la revista líder en el campo de la nutrición humana y la dietética. Publica artículos científicos que han sido revisados de forma anónima por expertos en el tema. La revista, de periodicidad trimestral, publica artículos de investigación y de revisión en nutrición clínica y hospitalaria, dietética aplicada y dietoterapia, nutrición comunitaria y salud pública, nutrición básica y aplicada, educación alimentaria y sanitaria, restauración colectiva, social y comercial, tecnología culinaria y gastronomía, bromatología, toxicología y seguridad alimentaria, cultura alimentaria, sociología y antropología de la alimentación, cooperación humanitaria, innovación educativa en nutrición humana y dietética y, en definitiva, todas las áreas de la nutrición humana y la dietética.

 

 

Avisos

Convocatoria para cubrir 8 puestos de editor/a para la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética.

2021-04-30

La RENHyD convoca un proceso público de selección para cubrir ocho puestos de editor/a asociado/a. En concreto, se busca un editor/a experto/a en tecnología de los alimentos, un/a experto/a en revisiones sistemáticas y meta-análisis, un/a experto/a en nutrición clínica, un/a experto/a en gastronomía, un/a experto/a en investigación cualitativa y tres expertos/a en epidemiología de la nutrición o nutrición en salud pública. 

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Número actual

Vol. 25 Núm. 1 (2021): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
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Publicado: 2021-03-31

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Editorial

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