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Número Título
 
Vol. 23, Núm. 1 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Manual de Advertencias Publicitarias: modificaciones y vacíos técnicos  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
Vannya Inés Pineda Soto
 
Vol. 21, Núm. 4 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética BADALI: Una herramienta de promoción de la salud Resumen  PDF (versión post-print)  PDF
Ana B. Ropero, Eva Marquina, Víctor M. Sarmiento, Marta Beltrá
 
Vol. 21, Núm. 4 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Ley de alimentos: una mirada de los nutricionistas y estudiantes de nutrición y dietética de Chile Resumen  PDF (versión post-print)  PDF
Samuel Duran-Agüero, Solange Parra, Danay Ahumada, Paolo Castro, Jerusa Brignardello, Karen Riedemann, Claudia Villablanca, Oscar Gutierrez, Claudia Quinteros, Gabriela Tranchino, Francisca Toledo, Mirta Crovetto
 
Vol. 21, Núm. 3 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Evaluación de los anuncios de alimentos procesados y ultraprocesados en la televisión en España aplicando el modelo de Semáforo Nutricional de Reino Unido Resumen  PDF
Félix Alexis Morales Rodríguez, Aida Berdonces Gago, Ignasi Guerrero Anarte, Juan Pablo Peñalver Moreno, Lidia Pérez Ramos, María Luz Latorre-Moratalla
 
Vol. 21, Núm. 2 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador Resumen  PDF
Patricio David Ramos Padilla, Tannia Valeria Carpio Arias, Veronica Carlina Delgado López, Veronica Dayana Villavicencio Barriga, Carlos Eduardo Andrade, José Fernández-Sáez
 
Vol. 17, Núm. 4 (2013): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Actualizaciones sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables Resumen  PDF
Alejandro Perales-Albert, Raquel Bernácer-Martínez, Julian García-Gómez, Carlos Álvarez-Dardet, Rocío Ortiz-Moncada
 
Vol. 22, Núm. 3 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Relación entre el contenido nutricional y el número de técnicas promocionales presentes en los envases de alimentos industrializados dirigidos a niños en mercados y supermercados de Lima, Perú Resumen  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)  PDF
Stefany Trujillo-Espino, Leyla Castilla-Minaya, Jacqueline Paredes-Aramburú, Antonio Bernabe-Ortiz
 
Vol. 20, Núm. 3 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Etiquetado e información sobre alimentos modificados genéticamente: estudio transversal en una población de Murcia (España) Resumen  PDF
Inmaculada Viedma-Viedma, Marta Serrano-Megías, Serafín Balanza-Galindo, José Manuel López-Nicolás
 
Vol. 22, Núm. 2 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Contenido de azúcar, grasa y sodio en alimentos comercializados en Honduras, según el etiquetado nutricional: prueba para la regulación de alimentos procesados y ultraprocesados Resumen  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)  PDF
Adriana Hernández, Adriana Beatriz Di Iorio, Omar Alejandro Tejada
 
Avance Online Ley 20.606: Efectos en el conocimiento de etiquetado nutricional en consumidores de un supermercado en Valparaíso de Chile: estudio descriptivo, cuanticualitativo, antes y después de 5 meses de la implementación de la ley Resumen  PDF (versión post-print)
Mirta Crovetto, Mytzi Acosta, Yuliza Rocco
 
Vol. 23, Núm. 4 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Disponibilidad e interpretación del etiquetado de productos lácteos en Montevideo – Uruguay: estudio transversal sobre Declaraciones de Propiedades Nutricionales referidas a energía y grasas totales Resumen  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
Flavia Belem Noguera Mesias, Mercedes Briones Urbano
 
Vol. 22, Núm. 3 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Respuesta de los autores al comentario de Del Aguila Flores LJ y col. en: Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)  PDF
Patricio David Ramos Padilla, Tannia Valeria Carpio Arias, Verónica Carlina Delgado López, Verónica Dayana Villavicencio Barriga, Carlos Eduardo Andrade, José Fernando Sáez
 
Vol. 22, Núm. 3 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Comentario de Del Aguila Flores LJ y col. en: Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)  PDF
Luz Jasmine Del Aguila Flores, Tania Shandini Nuñez Paucar
 
Vol. 18, Núm. 4 (2014): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Evaluación de la calidad nutricional de galletitas dulces de bajo valor glucídico del mercado de la ciudad de Rosario, Argentina Resumen  PDF
Emilce Elina Llopart, Maria Paula Pérez, Daniela Borda-Bossana, Lucrecia López-Marenghini
 
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